港人喜爱到北上饮饮食食，除了流行的酸菜鱼、牛肉火锅、椰子鸡煲之外，近年不少港人都喜爱到深圳寻找“片皮鸭”店铺，香港动辄也要HK$500起跳，而且不是很多中菜餐厅有专用炉具烤鸭，水平参差！今次为大家推荐5间深圳必食片皮鸭，有40年枣木烧制的、油脂低健康之选、也有《米其林指南》推荐的绝美烟花靓景餐厅，最平一只全鸭只需人民币¥128/半只！

盘点5间必食烤鸭 地铁沿线地点方便

(相关资料图)

1. 金鸭季 40年枣木烧制 一只全鸭只需人民币¥238

相信不少港人也有听过这间金鸭季，他们主打果木烤鸭，以陕西40年以上的枣木烧制，采用传统百年挂炉烤鸭工艺，精准把握温度、火候及时间，令烤鸭皮层酥脆，并带点果木清香，店内供一鸭三食，除了传统片皮鸭，也有椒盐鸭架及鸭架豆腐汤，每一款也各有特色，而价钱方面，一只全鸭定价人民币¥238，性价比高。

·地址：皇岗路5001号深业上城小镇L3层T3089铺

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2. 京味张 选用北京金星鸭厂45天填鸭 鸭肉肥瘦鲜明

京味张于2013年于北京创立，至今已有20多间分店，店内主打北京饮食文化体验，店内特设北京的“喊堂”文化，每当食客人进门或离场时，店员都会呼喊迎接及送客，气氛热闹非常！而京味张选用北京金星鸭厂的45天填鸭，其鸭肉丰满及肥瘦鲜明，半只烤鸭定价人民币¥128。

·地址：福华三路118号皇庭广场1层29号（近皇庭广场东门）

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3. 大董 主打健康“酥不腻”烤鸭 油脂低+口感酥脆

内地著名品牌大董烤鸭品牌源自北京，主打健康“酥不腻”烤鸭，其鸭坯风干库保存讲究，令烤鸭油脂更低，口感更酥脆，当中更可选鸭肉质较嫩的小雏鸭，配上新鲜出炉透薄皮，搭配青瓜、葱白、甜酱，啖啖油而不腻，而大董烤鸭定价较高，一只定价人民币¥398。

·地址：福华路皇庭中心大厦裙楼三楼355号

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4. 鸭小七 七道传统工序制作 也有传统北京菜

鸭小七创立于2017年，烤鸭选用北京优质填鸭，经过七道传统工序制作而成，再由北京烤鸭师傅亲自烤制，除了烤鸭之外，也有传统北京菜，如贝勒烤肉、羊蝎子、小吊梨汤等，而店内环境风格简约，空间感十足，鸭小七的烤鸭按份计算，每份约有20片烤鸭，定价人民币¥128。

·地址：龙翔大道7188号万科广场3层

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5. 1949 全鸭季 饱览烟花靓景+《米其林指南》 推荐

全鸭季于2008年在北京设店，餐厅提供一系列京、鲁、粤融合菜式，其北京分店更加获得《米其林指南》推荐，一只全鸭定价人民币¥388，烤鸭只以红枣木挂炉烤制，再由师傅于席前切片，并有店员在旁敲锣打鼓，气氛十足，当中全鸭季深圳南山的分店更设有天台玻璃屋，大时大节更有机会可以欣赏烟花，各位不妨相约好姊妹到此聚会拍照！

·地址：白石路东8号欢乐海岸购物中心三楼蓝楹坊3号

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